Sop Iga Sapi - Ketimbang keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang dicontoh pemula lho! Hening, pada dasarnya seluruh orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang diikuti, pun untuk pemula sekalipun. Segera saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah diikuti siapa saja!
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Bunda bisa buat Sop Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop Iga Sapi
- Bunda butuh 1/2 kg Iga sapi.
- Anda butuh 3 buah wortel (iris).
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris).
- Siapkan 3 bunga lawang.
- Bunda butuh 3 kapulaga.
- Kamu butuh 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh Kaldu bubuk rasa daging sapi.
- Anda butuh secukupnya Daun bawang.
- Kamu butuh secukupnya Seledri.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah buat Sop Iga Sapi
- Rebus iga sapi selama 15 menit untung membuang kotorannya.
- Masukkan iga api ke dalam presto, tambahkan pala bubuk dan merica bubuk. Presto selam 30 menit..
- Tumis bawang putih, lalu bawang bombay. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, wortel..
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Setelah mendidih masukan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Sop Iga Sapi - Gampang sekali bukan bikin Sop Iga Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru