Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak bisa menghidangkan masakan yang nikmat? Tenang, atasi dengan resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan seluruh anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu memperkenalkan menu kuliner yang berbeda supaya buah hati-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh anak-si kecil dan suami. Namun, apabila kau tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten bisa menyampaikan hidangan lezat lewat resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu. Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Sediakan 1 Kg Ayam.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  6. Sediakan 4 buah Cabai merah keriting.
  7. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
  8. Anda butuh 2 ruas Jahe.
  9. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 batang sereh.
  13. Siapkan Asam Jawa.
  14. Sediakan Terasi.
  15. Siapkan 250 gr Gula Merah.
  16. Siapkan 1 SDM Garam.
  17. Siapkan Bumbu Kecap:.
  18. Anda butuh Kecap Manis.
  19. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
  20. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
  21. Sediakan 20 buah Cabai rawit Merah.
  22. Kamu butuh 10 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi.
  2. Memarkan jahe,lengkuas,sereh.
  3. Siapkan panci berisi air, kemudian masukan bumbu halus,jahe lengkuas,salam sereh daun jeruk, asam Jawa gula merah dan garam.rebus hingga mendidih.
  4. Masukan Ayam kedalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga air menyusut.
  5. Bumbu kecap : iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, campur dengan kecap dan minyak goreng aduk hingga rata.
  6. Masukan ayam yang sudah di rebus ke dalam bumbu kecap kemudian bakar diatas double pan dengan api kecil sambil di bolak balik.
  7. Jika semua ayam sudah di bakar, bumbu kecap yang masih tersisa di rebus sebentar sampai mendidih kemudian di siram ke ayam bakar.
  8. Ayam bakar siram kecap peda gila siap di santap.

Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila - Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru