Mie kocok/rebus medan - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan kuliner yang nikmat? Tenang, atasi dengan resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan seluruh anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu memperkenalkan menu kuliner yang berbeda agar buah hati-anak dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh buah hati-anak dan suami. Melainkan, sekiranya kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu tetap dapat memperkenalkan hidangan lezat melewati resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Mie kocok/rebus medan Mungkin anda penasaran bagaimana sih rasanya mie ini, saya juga Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kocok Medan. Anda penasaran bagaimana sih rasanya mie kocok khas medan ini tapi tidak tahu cara membuatnya dan bumbunya apa saja ? tenang saja….karana saya akan berbagi Resep Masakan Mie bagaimana tertarik untuk mencoba Resep Masakan Mie Kocok Khas Medan ini dirumah ? selamat mencoba! Bunda bisa buat Mie kocok/rebus medan memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie kocok/rebus medan

  1. Bunda butuh Bahan:.
  2. Kamu butuh 500 gram Udang kupas habis dan cincang kasar.
  3. Anda butuh 2 sdm tepung kanji/sagu tani dicairkan.
  4. Sediakan Pelengkap:.
  5. Anda butuh 100 gr Tauge.
  6. Kamu butuh 4 butir telur rebus belah 2.
  7. Siapkan 1 bks Mie kuning telur.
  8. Siapkan 3 buah kentang rebus/kukus, potong kotak.
  9. Sediakan 1 buah Jeruk nipis, jika suka.
  10. Sediakan jika suka Daun bawang dan seledri cincang,.
  11. Anda butuh Bumbu halus:.
  12. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  13. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  14. Sediakan 1 sdm Ebi udang giling.
  15. Bunda butuh secukupnya Merica dan garam.
  16. Siapkan Gula merah dicairkan.
  17. Kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
  18. Kamu butuh 1 batang Sereh.

Langkah-langkah memasak Mie kocok/rebus medan

  1. Rebus kulit dan kepala udang untuk diambil kaldunya, jika sudah mendidih, angkat dan saring air kaldu.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk serta sereh sampai harum, masukkan udang cincang.
  3. Jika tumisan sudah harum, campurkan ke kaldu dan ditambah 200 ml air, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan merica, garam dan gula merah, sambil cek rasa.
  5. Terakhir bila kuah sudah mendidih, masukkan larutan tepung sagi tani, tunggu sampai mendidih dan mengental.
  6. Susun mie, kentang rebus, telus rebus, tauge. Tambahkan daun bawang dan seledri jika suka. Siram dengan kuah kental..
  7. Siap disajikan 😉.

Mie kocok/rebus medan - Gampang sekali bukan buat Mie kocok/rebus medan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru